Τι είναι οι υδατάνθρακες; Ένας γρήγορος οδηγός.

Η διάγνωση του σακχαρώδους διαβήτη συχνά συνοδεύεται από ένα ολοκαίνουργιο λεξιλόγιο. Ένας από τους πιο συχνά χρησιμοποιούμενους – και άκρως παρεξηγημένους – όρους είναι οι “υδατάνθρακες”. Είναι αλήθεια είναι ότι γύρω από αυτούς κυριαρχεί μεγάλη σύγχυση. Πολλοί είναι αυτοί που εκπλήσσονται όταν τους λέω ότι το γάλα, το γιαούρτι και τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες ενώRead more ⟶

Πώς να τρως υγιεινά όταν δεν έχεις χρόνο!

Πώς να τρως υγιεινά όταν δεν έχεις χρόνο! Πήρες τη μεγάλη απόφαση! Θα ξεκινήσεις επιτέλους διατροφή! Οργανώθηκες! Ψώνισες τα λαχανικά και τα φρούτα σου, διάβασες όλες τις οδηγίες που σου έδωσα, ψαχούλεψες τις πιο υγιεινές συνταγές! Αλλά..κάτι έγινε! Η μέρα στο γραφείο ήταν απίστευτα μεγάλη, ο μικρός αρρώστησε, δε σταμάτησες ούτε 5 λεπτά να τρέχειςRead more ⟶

Κατευθυντήριες οδηγίες για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στον Καναδά. Γιατί είναι σημαντικές;

Την Τετάρτη 4 Αυγούστου δημοσιεύθηκαν στο Canadian Medical Association Journal οι νέες κατευθυντήριες οδηγίες αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Οι οδηγίες αποτελούνται από εννέα κεφάλαια που καλύπτουν διάφορα σημαντικά θέματα και διαφέρουν πολύ από όσες έχουν δημοσιευτεί μέχρι σήμερα από αντίστοιχους οργανισμούς σε άλλες χώρες. Την Τετάρτη 4 Αυγούστου δημοσιεύθηκαν στο Canadian Medical Association Journal οι νέεςRead more ⟶

9 συμβουλές για να αυξήσεις την κατανάλωση των φυτικών ινών

Οι φυτικές ίνες είναι ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά. Οι περισσότερες φυτικές ίνες περνάνε μέσα από τον πεπτικό σωλήνα (στομάχι, έντερο) χωρίς να απορροφούνται. Η βιβλιογραφία έχει αναδείξει τον σημαντικό ρόλο των φυτικών ινών στη μείωση της χοληστερίνης και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Έτσι η παρουσία τους στη διατροφή βελτιώνει τηνRead more ⟶

Τα συμπτώματα του Σακχαρώδους Διαβήτη

Κούραση, πολυδιψία, πολυουρία, ακούσια απώλεια βάρους είναι μερικά από τα συμπτώματα  του σακχαρώδους διαβήτη. Πολλοί άνθρωποι βιώνουν κάποια από τα κλασικά συμπτώματα της νόσου πολύ πριν διαγνωστούν με διαβήτη. Αλλά πώς ακριβώς αισθανόμαστε όταν έχουμε τα συμπτώματα αυτά; Και πού οφείλονται; Κούραση Νιώθεις πάντα κουρασμένος ανεξάρτητα με το πόσο θα κοιμηθείς, ότι το σώμα σουRead more ⟶

Τι είναι ο προ-διαβήτης; και 6 συμβουλές για να τον αντιμετωπίσεις.

Τι είναι ο προ-διαβήτης; Ο προ-διαβήτης είναι μία κατάσταση που χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά όχι τόσο αυξημένα ώστε να μπορεί να ορισθεί διάγνωση για σακχαρώδη διαβήτη. Η διαταραχή αυτή σημαίνει ότι έχεις ινσουλινοαντίσταση. Η ινσουλίνη είναι μία ορμόνη η οποία μεταφέρει τα σάκχαρα – δηλαδή τη γλυκόζη- από το αίμα στοRead more ⟶